Joe Dirlewanger
Weingut Du Toitskloof
Gegründet 1962 von sechs Weinbauern als Genossenschaft im Western Cape, hat Du Toitskloof Wines sich zu einem modernen Weingut mit über 22 Farmen und 13 Mitgliedern entwickelt.
Die Trauben stammen hauptsächlich aus dem Breedekloof-Tal, nur wenige Kilometer um die Kellerei in Rawsonville –
was kundige Lagenwahl, Bodenvielfalt und kontrollierte Weinberge ermöglicht.
Zugleich zählt Du Toitskloof zu den Vorreitern im Fair Trade-Weinbau in Südafrika und verbindet Herkunft mit ethischem Anspruch und hoher Qualität.
Du Toitskloof Sauvignon Blanc
Ein frischer, sortentypischer Sauvignon Blanc aus dem Breedekloof-Tal – aromatisch, lebendig und ehrlich handwerklich vinifiziert. In der Nase Aromen von Zitrus, grüner Paprika, Passionsfrucht und Stachelbeere, am Gaumen klar und knackig mit feiner Mineralität und präziser Säure.
Die Trauben stammen aus kühleren Lagen des Tals, was dem Wein seine Frische und Balance verleiht. Ein unkomplizierter, aber charaktervoller Weißwein – ideal zu Salaten, Fisch und leichten Gerichten.
13,0 %
0,75 l-Flasche
€ 7,80
Du Toitskloof Shiraz 2021
Ein vollmundiger, typisch südafrikanischer Shiraz mit intensiver Frucht und feiner Würze. In der Nase reife Brombeeren, schwarze Kirschen und ein Hauch von Pfeffer und Gewürznelke. Am Gaumen kräftig, rund und harmonisch mit Noten von dunkler Schokolade, Vanille und dezentem Holz.
Die Trauben stammen aus den sonnigen Lagen des Breedekloof-Tals, wo warme Tage und kühle Nächte für optimale Reife sorgen. Ein Shiraz mit Struktur und Charakter – perfekt zu Grillgerichten, Lamm oder kräftigem Käse.
14,0 %
0,75 l-Flasche
€ 8,20
